Créateur parmi les plus grands dans l’univers des arts de la table, René Ozorio fait revivre un lieu édifié au XIème siècle chargé d’histoire au coeur du village viticole de Madiran. C’est après avoir eu un coup de coeur pour la région du piémont pyrénéen avec sa géographie vallonnée et ses vues sur les chaines montagneuses des Pyrénées, son patrimoine architectural et la très reconnue gastronomie du Sud-Ouest que l’idée est venue d’ouvrir un hôtel où chaque élément est subtilement allié afin d’offrir un cadre harmonieux, élégant, digne des plus grandes maisons. L’hôtel est une étape gourmande qui invite à découvrir la beauté des lieux et à se ressourcer loin de l’agitation citadine.
Elégante Harmonie
Le Prieuré est le résultat de nombreuses années de voyages et de beaucoup de temps consacré à la réflexion sur l’essence de la simplicité et du confort. Il conjugue parfaitement les traditions locales et le retour à un mode de vie en harmonie avec la nature. De la sélection minutieuse des draps les plus fins à notre utilisation de produits de bain biologiques, nous nous engageons pour le confort de nos clients, leur bien-être et leur tranquillité d’esprit.
Sérénité et bien-être
Situé au cœur du village de Madiran, Le Prieuré accueille les visiteurs tout au long de l’année pour profiter de la sérénité de cet ancien monastère. Dès l’entrée, vous serez saisi par cette ambiance empreinte d’histoire s’offrant immédiatement à vous. Fondé à l’origine par des moines bénédictins au 11ème siècle, ce bâtiment récemment restauré exprime une élégante simplicité. Le bien-être se décline par son adresse intimiste, sa décoration aux tons doux et naturels, des promenades au milieu des vignes et des vallées du piémont pyrénéen qui invitent à la contemplation.
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